Thực đơn này đặc biệt phù hợp với các buổi picnic, dã ngoại mùa hè đấy nhé, chỉ 1 món thôi là đủ cho bữa ăn, vừa đủ chất lại vừa nhanh gọn! Salad mì và rau quả mùa hè
Salad mì và rau quả mùa hè

  Nguyên liệu gồm có:   - Khoảng 50 g mì/nui khô tùy thích - 2 quả dưa chuột ta, 1 quả cà chua - ½ (một phần hai) củ hành tím - ½ (một phần hai) bát con ngô ngọt. Mình dùng ngô đóng hộp sẵn cho tiện. - ½ (một phần hai) bát con quả olive đen hoặc olive xanh - 10 lá xà lách non - 1 nắm lá bạc hà - 2 ½ (một phần hai) thìa súp dầu olive - 1 muỗng súp dấm đen. Nếu tìm được bạn có thể thay dấm bằng nước cốt chanh. - Muối, tiêu vừa đủ - Mù tạt (nếu thích)
  Bước thứ nhất(1):   Cho mì nồi nước sôi, luộc chín với một chút muối. Thêm một chút dầu vào nước luộc mì để mì không bị dính. Cho mì ra thố, để nguội.
  Bước thứ hai(2):   Cắt nhỏ dưa chuột, cà chua, hành tím. Nếu bạn không thích mùi hăng của hành thì có thể chần qua hành bằng nước nóng. rửa thật sạch rau xà lách và lá bạc hà.
  Bước thứ ba(3):   Dùng đũa xóc nhẹ mì cho tơi. Thêm các loại rau quả tươi, quả olive và ngô vào thố, trộn thật đều với mì.   Pha dầu olive với dấm (hoặc chanh), nêm tiêu muối cho vừa miệng. Các bạn nên Lưu ý cho thật ít muối thôi nhé, vì mì đã đủ mặn và hơn nữa quả olive cũng khá mặn rồi. Nếu thích vị cay các bạn có thể cho thêm mù tạt. Khuấy đều hỗn hợp này, rưới lên tô mì và rau quả, trộn thật đều.
Món sa lát mì rau quả này có thể ăn kèm với thịt nướng hoặc thịt rán. Thực đơn này đặc biệt phù hợp với các buổi picnic, dã ngoại mùa hè đấy nhé! Tuy nhiên nếu không thích mì, các bạn có thể thay bằng khoai tây luộc. Nếu muốn món ăn giàu dinh dưỡng hơn bạn thêm trứng luộc cắt tư, jambon xắt nhỏ hoặc ức gà rán xắt nhỏ.     Mong các bạn có bữa ăn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn các món mỳ món ăn kèm món ngon mùa hè món làm nhanh món pháp

Bánh sâm bánh dứa bánh lạ xứ Huế salad bắp cải chua ngọt chuoi dot ruou hamburger gÃƒÆ giia cach lam ca hoi bong cai nuong xoài xay sinh tố Cách nấu xôi thịt miến măng gà Bánh Kem Sươgn Thịt Heo pasta rau cu ngon my y sot tom nam kẹo xốp hình trái tim lặc lè hấp chấm muối vừng che bien mon thit vit trứng rán óc lợn Á phèn kem trái cây Mách bạn cách tỉa hoa từ hành tây dễ canh sườn non Khai Vị cách làm cà ri cá salad mùa hè xôi bọc trứng muối cà ri cà lam sup cua giải nhất tuần bữa cơm ngày hè ăn chay tom lan bot ngon ca ro kho tieu thai chuoi xanh muoi ngon nấu ngon vit nuong la gung Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo bữa cơm 4 người bông cải xào banh brownies dua soup tôm thịt Xôi bi ngoi xao bap xoi gac thom ngon lam man ngao duong thit heo quay muc chien chuoi com suon Trung Quốc trứng cuộn rau cách làm tôm kho củ sen làm thạch dừa nướng mực với cà ri chao quay khoai mì trộn dừa bot gao khoai lang chien bánh ngọt trứng cuộn rau món gà gỏi gà rau nhút bí quyết Xuân Cà ri gà Cải xoong Rau cau dua lam xoi khuc cách nấu xôi vó cach lam banh trung tart nấu lẩu vịt Ao me ga xao cay cach lam tep ram Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng trộn cay cà tím nước chấm gừng sot ga nuong món chả chay tom hoang kim ốc mỡ xào cay rau mùi càch nấu canh chua Dễ Làm lam rau lang tron thit vit Vịt nướng bắp cải mía lau nấu củ năng salad dua chuot thịt bò om hoa hồi cả cá mắm cay xa lach sấu dầm nước mắm thịt bằm xào miến càch lam thịt xá xíu vòng cổ phụ kiện pha cocktail trái cây chuối kho Bún bò Huế O Nở Nhớ về miền Trung mực nhồi thịt chiên nước mắm H岷 cơm gà chiê bơ khổ qua chua ngọt banh hamburger thom ngon ã½ cAch Cách nấu xôi nếp cẩm Cupcake lẩu bò tái nấm bánh bao nhân kim chi áo cánh dơi gà xào cải thảo tom mu tat kho quet bat com Canh xuong tom nom rau muong mỳ ý sốt hải sản giày dép thời trang che khoai so